پروتئین آلبومین توسط کبد تولید می‌شود و با آزاد شدن در جریان خون، چندین نقش مهم را در بدن ایفا می‌کند. سطح و میزان این پروتئین در بدن باید در حد نرمال و متعادل باشد. در غیر این صورت سلامتی ما در معرض خطر قرار می‌گیرد. در این مطل ...

منیزیم یکی از عناصر مهم بدن است که از طریق تغذیه جذب شده و بر روی عملکرد اندام‌ها اثر می‌گذارد. جالب است بدانید که همه افراد در سنین مختلف باید این مواد معدنی را از طریق تغذیه جذب کنند. در غیر این صورت ممکن است مشکلاتی سلامت آن‌ ...

تغذیه سالم برای فرزندانمان مصرف تغذیه سالم برای فرزندانمان همانند تغذیه بزرگسالان باید برنامه‌ریزی دقیق و مناسبی داشته باشد. کودکان در سنینی هستند که برای رشد به تمام مواد غذایی نیاز دارند. به همین دلیل در برنامه تغذیه آن ها بای ...

میان وعده های غذایی برای ورزشکاران یکی از موضوعات مهمی است که باید به آن توجه ویژه ای شود. اگر شما به طور حرفه ای ورزش می کنید باید برنامه غذایی خاصی برای خود داشته باشید تا نتیجه بهتری بگیرید. شما به طور معمول روزانه سه وعده ی ...

آیا می‌دانید پروتئین تخم مرغ چقدر است؟ بهترین حالت طبخ و مصرف تخم مرغ کدام است؟ اصلا ما به عنوان یک ورزشکار و یک غیر ورزشکار چند تخم مرغ در روز می‌توانیم بخوریم؟ تخم مرغ در بدنسازی و در برنامه غذایی مثل یک گنج، باارزش است، چرا ...

آیا کنجد برای بدنسازی خوب و مفید است؟ آیا در دوره بدنسازی می‌توانیم از روغن کنجد استفاده کنیم؟ به طور کلی کنجد و روغن کنجد چه خواصی برای بدنسازی و تناسب اندام دارد و ارزش غذایی آن به چه صورت است؟ بله کنجد یکی از منابع گیاهی مفید ...

آیا می‌دانید عوارض حذف قند چیست؟ اولین اتفاقی که در رژیم‌ها میفتد، محدود کردن یا حذف قند است؛ چرا که قند به عنوان اصلی‌ترین منبع سوخت بدن و تامین انرژی، عمل می‌کند. اگر این سوخت رسانی انجام نشود، بدن برای تامین انرژی خود در حالت ...

فوتبال یکی از پرتحرک‌ترین ورزش‌های دسته جمعی است و محبوبیت زیادی دارد. بازی کردن فوتبال چه به صورت حرفه‌ای و چه به صورت تمرینی نیازمند انرژی زیاد و توان بدنی مناسب است و به عبارتی کار هرکسی نیست! یکی از مشکلاتی که ممکن است در حی ...

نام کراتین را همه ما شنیده‌ ایم و تا حدی با مکمل آن آشنا هستیم؛ اما آیا مواد غذایی حاوی کراتین را می‎‌شناسید؟ آیا از خواص کراتین آگاهید؟ کراتین (یا به انگلیسی Keratin) یک پروتئین ساختاری در بدن ما انسان‌ ها و موجودات زنده است که ...

آیا مصرف زیتون و روغن زیتون در بدنسازی خوب و مفید است؟ آیا استفاده کردن از زیتون و روغن زیتون می‌تواند به فرایند عضله‌سازی کمک کند؟ اگر یک بدنساز هستید، حتما تا به حال مربی یا متخصص تغذیه‌تان به شما توصیه کرده است که از روغن زیت ...