اوتمیل چیست و چه فایده ای برای ورزشکاران دارد؟

جو دوسر حاوی فیبر محلول به نام بتا گلوکان است که هم حساسیت انسولینی را بهبود می‌بخشد و هم به کاهش قند خون کمک می‌کند. به صورت کلی شاخص گلایسمی اوتمیل پایین است (به شرطی که به آن شیرین کننده مثل عسل یا مربا نزنید) در نتیجه گنجاندن اوتمیل و جودوسر در رژیم افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، باعث می‌شود تا سطح قند خون خود را بهتر مدیریت کنند.

همانطور که گفتیم اوتمیل و جو دوسر یک غذای غنی از مواد مغذی است که بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی موردنیاز شما را تامین می‌کند، در حالی که کالری کمی دارد و شما را چاق نمی‌کند. جو دوسر حاوی منیزیم، آهن، فسفر، روی، فولات، مس و ویتامین‌های B-1 و B-5 است که برای سلامتی به آن نیاز دارید.